杭州淳安:“隱秘”近六十年的“蛾眉峰”茶即將重出江湖
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杭州淳安:“隱秘”近六十年的“蛾眉峰”茶即將重出江湖

連日來(lái),在淳安縣中洲鎮(zhèn)樟村村楓林塢自然村海拔七百多米的神仙崗,當(dāng)?shù)氐拇迕裨诹謽I(yè)技術(shù)人員的帶領(lǐng)下,對(duì)喬灌草復(fù)層林進(jìn)行疏伐,一棵棵老茶樹(shù)也因此重新獲得陽(yáng)光的照射,從而煥發(fā)出勃勃生機(jī)。用不了多久,這些茶樹(shù)長(zhǎng)出的新芽將被炒制成“隱秘”近六十年的“蛾眉峰”茶。

淳安縣中洲鎮(zhèn)樟村村楓林塢自然村的村民在林業(yè)技術(shù)人員的帶領(lǐng)下,對(duì)喬灌草復(fù)層林進(jìn)行疏伐。

淳安是浙江省的林業(yè)大縣,近年來(lái),淳安縣依托世界銀行貸款浙江千島湖及新安江流域水資源與生態(tài)環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目,總投資3.67億元,對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行修復(fù),實(shí)施修復(fù)總面積達(dá)16.7萬(wàn)畝。

“隱秘”近六十年的“蛾眉峰”即將重出江湖

“在實(shí)施修復(fù)過(guò)程中,我們結(jié)合部分高山區(qū)域存有的二十世紀(jì)六十年代種植的老茶園荒蕪未利用的實(shí)際,在林業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)的認(rèn)可支持下,在喬灌草復(fù)層林套種茶葉進(jìn)行試點(diǎn),目的是在對(duì)山林進(jìn)行修復(fù)的同時(shí),為當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪赵鎏硇侣纷??!贝景部h林業(yè)部門(mén)相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,喬灌草復(fù)層林套種茶葉主要是采用衛(wèi)生伐、透光伐和疏伐等方式,保留高大粗壯健康生長(zhǎng)旺盛的單株,從而為原本已被“覆蓋”的茶樹(shù)開(kāi)辟出更大的生長(zhǎng)空間。

村民正在對(duì)喬灌草復(fù)層林進(jìn)行疏伐

據(jù)了解,此次在中洲鎮(zhèn)樟村村楓林塢自然村試點(diǎn)的喬灌草復(fù)層林套種茶葉面積有360畝,經(jīng)過(guò)森林修復(fù)后,“隱秘”近60年的鳩坑種老茶樹(shù)已然重新煥發(fā)生機(jī),有望在2023年春茶季產(chǎn)出新茶。

“這些老茶樹(shù)的茶青我們將制成‘蛾眉峰’茶,讓‘蛾眉峰’這款當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名茶重出江湖。”中洲鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

“蛾眉峰”是“遂綠”茶系列中的精品,該茶有兩大特點(diǎn),一是長(zhǎng)在海拔500米以上霧多、溫度適中的高山,二是炒制后外形如“鳳眉”,沖泡后茶湯黃綠明亮,香濃味醇,曾一度出口銷(xiāo)往海外。(本文圖片 方長(zhǎng)建 攝)

來(lái)源:杭州市淳安供稿中心、杭州學(xué)習(xí)平臺(tái)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、北京茶世界

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